Коричневий ягідний або фруктовий соус - відмінне доповнення до відвареної і смаженої яловичини, лосини і страв з рубленого м'яса та язика.
Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
Готуємо пюре зі свіжих або взятих з варення ягід, протираючи через сито або за допомогою блендера.
Додаємо пюре в коричневий соус незадовго до кінця варіння.
Заправляємо цукром за смаком, можемо також використовувати корицю і гвоздику.
Подаємо коричневий ягідний або фруктовий соус до відвареної і смаженої яловичинb, лосини, страв з рубленого м'яса та язика.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: