Головна 
Рецепти соусів Соуси до м'яса Коричневий овочевий соус
Рецепти соусів Соуси до м'яса Коричневий овочевий соус Коричневий овочевий соус
Коричневий овочевий соус подається до страв з фаршу і до тушкованого м'яса.
Вам знадобиться:
- основний коричневий соус (тут)
- 1 морква
- 1 головка цибулі
- 1 корінь петрушки, по шматочку брукви і селери
- 1 ст. ложка консервованого зеленого горошку
- 1 ст. ложка консервованої квасолі
- 2 ст. ложки вина
- 2 ст. ложки жиру
- трохи бульйону
Спосіб приготування:
Всі овочі та цибулю нарізаємо дрібною соломкою і тушкуємо в жирі, підливши трохи бульйону.
Коли овочі будуть готові, змішуємо з коричневим соусом і варимо ще 10-15 хвилин.
Під кінець готування додаємо горошок, квасолю і вино.
Овочевий коричневий соус - відмінний компаньйон страв з фаршу і тушкованого м'яса.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти:
-
Десерти та випічка
- Рецепти тортів
- Десерти
- Рецепти піци
- Коктейлі
- Рецепти випічки
- Закуски
- Рецепти закусок
- Суші
- Консервації
- Рецепти соусів
- Рекомендуємо
- Фото тортів
- Безкоштовний каталог сайтів
- Сайт анекдотів