Котлети в духовці з сирною начинкою

Спосіб приготування:
1. Нарізаємо хліб і заливаємо молоком (хвилин на 10-15);

2. Нарізаємо курячу грудку і цибулю шматками для м'ясорубки;

3. Перемелюємо у фарш курячу грудку, цибулю, замочений у молоці хліб;

4. Додаємо у фарш сіль, перець, куряче яйце і ретельно перемішуємо;

5. Даємо постояти в морозилці 15 хвилин;

6. Нарізаємо дрібними брусочками сир;

7. Ліпимо котлети і вкладаємо всередину брусочки сиру (можна з додаванням вершкового масла);

8. Обсмажуємо котлети на сковороді, по пів хвилини на сторону;

9. Викладаємо на деко котлети, накриваємо шматочками нарізаного помідора, робимо сіточку з майонезу, і відправляємо в духовку при температурі 200 градусів, на 30-40 хвилин. Котлети в духовці з сирною начинкою готові.
Смачного!