Головна 
Рецепти соусів Сметанні соуси Сметанний соус
Рецепти соусів Сметанні соуси Сметанний соус Сметанний соус
Ви напевно пам'ятаєте смак цього соусу з дитинства. Наші зайняті мами готували його на швидку руку. Сметанний соус гарний і з відварним, і з тушкованим м'ясом.
Вам знадобиться:
- склянка сметани
- 2 ст.ложки вершкового масла
- 2 ст. ложки борошна
- склянка бульйону
- сіль перець
Спосіб приготування:
Розтоплюємо вершкове масло і трохи підрум'янюємо в ньому борошно, виливаємо тонкою цівкою, при інтенсивному помішуванні, бульйон і сметану, варимо 4-6 хвилин і приправляємо сіллю і перцем.
Подається сметанний соус і до відварного, і до тушкованого м'яса.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти:
-
Десерти та випічка
- Рецепти тортів
- Десерти
- Рецепти піци
- Коктейлі
- Рецепти випічки
- Закуски
- Рецепти закусок
- Суші
- Консервації
- Рецепти соусів
- Рекомендуємо
- Фото тортів
- Безкоштовний каталог сайтів
- Сайт анекдотів