Сметанні соуси

Холодний соус з гірчицею або хріном

Свинина, яловичина, баранина - цей холодний соус з гірчицею або хріном додасть гостру нотку до смаку будь-якої м'ясної страви.
детальніше...

Сметанний соус

Ви напевно пам'ятаєте смак цього соусу з дитинства. Наші зайняті мами готували його на швидку руку. Сметанний соус гарний і з відварним, і з тушкованим м'ясом.
детальніше...

Гострий сметанний соус

Цей гострий сметанний соус призначений для страв з яловичини, свинини, і дичини.
детальніше...

Соус до печеної картоплі

Спосіб приготування соусу до печеної картоплі: Цей соус я зазвичай готую до печеної картоплі. Всі інградієнти змішати в блендері.
детальніше...

Сметанний соус до риби

Спосіб приготування сметанного соусу до риби: Беремо рибу, відрізаємо у неї голову і плавники. Кладемо їх у каструлю з водою, солимо, додаємо лаврушку і перець горошком.
детальніше...

Соус до дерунів

Спосіб приготування соусу до дерунів: Для приготування даного соусу змішуємо майонез зі сметаною. Пару часточок часнику пропускаємо через часничницю, зелень і огірок подрібнюємо.
детальніше...

Часниковий соус

Спосіб приготування часникового соусу: Розігріваємо сковороду і обсмажуємо на ній борошно, потім поступово додаємо воду і добре перемішуємо.
детальніше...

Гірчичний соус

Спосіб приготування гірчичного соусу: Віночком або вилкою ретельно збийте сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль і кріп. Поставте в холодильник.
детальніше...

Соус тартар до риби

Спосіб приготування соусу тартар до риби: Дрібно нарізати огірки, часник і кріп. У блендері змішати сметану, майонез і огірки з часником і кропом. Додати трохи хрону.
детальніше...

Польський соус з хрону

Спосіб приготування соусу з хрону: Хрін натерти на дрібній тертці. У невеликій каструльці нагріти сметану з хріном до точки кипіння, зняти з вогню.
детальніше...

Соус тар-тар домашній

Спосіб приготування соусу тар-тар: Огірки натріть на тертці, видавіть туди часник. Додайте сметану і добре все перемішайте.
детальніше...

Соус для свіжих овочів

Спосіб приготування соусу для свіжих овочів: Перемішайте майонез, сметану, петрушку, цибулю, кріп і сіль. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.
детальніше...