стрілка навігації     стрілка навігації     стрілка навігації  Десерт з ківі, кавуна і дині



Десерт з ківі, кавуна і дині


Вам знадобиться:

  • 200 г ківі
  • 200 г м'якоті кавуна
  • 300 г м'якоті дині
  • портвейн або сухе біле вино

Спосіб приготування:
Вирізаємо за допомогою спеціальної виїмки невеликі кульки з дині. Нема виїмки - можна спробувати зробити це ложкою або просто нарізати кубики. Частину дині перетворюємо в пюре, протерши через сито або скориставшись блендером.

Якщо робимо десерт для дорослих - кульки дині кладемо у вузьку миску і заливаємо вином. Вони повинні постояти в холодильнику годину-півтори.

Очищені плоди ківі і м'якоть кавуна теж перетворюєм в пюре.

На плоску тарілку викладаємо всі три різнокольорові пюре у вигляді трьох сегментів кола. У середину кладемо дині кульки. Десерт з ківі, кавуна і дині готовий.
Смачного!