Гаряча закуска в багеті

Спосіб приготування гарячої закуски в багеті:
Розрізаємо багет поперек на кілька частин, потім розрізаємо ці частини навпіл. М'якуш з багета прибираємо і починаємо робити начинку. Нарізаємо шинку невеликими шматочками, за бажанням можна використовувати ковбасу чи сосиски. Болгарський перець нарізаємо і протягом декількох хвилин обсмажуємо на сковороді з олією. Сир пропускаємо через тертку, а зелень подрібнюємо, помідор нарізаємо.
 
Змішуємо шинку з сиром, болгарським перцем, зеленню і помідором . Додаємо яйце і ретельно перемішуємо. Потім додаємо майонез, можна сметану на свій розсуд. Викладаємо начинку в багет. Беремо форму для запікання, змащуємо її і викладаємо закуску. Відправляємо багет запікатися в духовку на 15 хвилин. Гаряча закуска в багеті готова.
Смачного!