Млинці з гарбуза з м'ясом

Млинці з гарбуза з м'ясом, детальний рецепт того як приготувати швидко та смачно, в домашніх умовах.

Вам знадобиться:

• Для млинців:
• Яйце - 2 шт
• Крохмаль - 2 ст. ложки
• Борошно - 2 ст. ложки
• Молоко - 1\2 склянки (240 мл)
• Гарбузове пюре - 1\2 склянки
• Сіль - щіпка
• Олія - 1 ст. ложка
• Для начинки:
• Фарш свинячо-яловичий - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт. (Велика)
• Оливкова олія - 2 ст. ложки
• Сіль - за смаком
• Чорний перець - за смаком
• Зелена цибуля - для подачі

Спосіб приготування:

1. Яйця розбовтати з дрібкою солі. Додати борошно і крохмаль, recepti.in.ua перемішати. Потім додати гарбузове пюре, поступово ввести молоко. Добре перемішати до однорідності. Потім влити олію.

2. Посмажити тонкі млинці.

3. Для начинки цибулю обсмажити до прозорості, потім додати фарш і обсмажити до готовності. В кінці фарш посолити і поперчити.

4. Загорнути начинку в млинці і подавати з нарізаною зеленою цибулею. Млинці з гарбуза з м'ясом готові.

Смачного!