Сирний десерт з ківі

Спосіб приготування сирного десерту з ківі:
Вручну ламаємо на шматочки печива, складаємо в мисочку.

Ківі очистити, залишаємо половинку для прикраси, решту мелемо блендером. Частина ківі (половину) змішуємо з печивом.

Змішуємо сир з цукровою пудрою і ванільним цукром (можна замість цукру покласти за смаком ванілі) і теж збиваємо блендером. Розподіляємо порівну в 2 мисочки, в одній змішуємо сир з пюре з ківі.

Тепер формуємо наш десерт, взявши для цього 2 прозорих склянки.

Шари розташовуємо так: сир з ківі - печиво - сир без ківі. І ще раз повторюємо ці шари.

Шматочками ківі і печивом прикрашаємо верх десерту.

Для ягідного пюре можна використовувати не тільки ківі - цей десерт не менш смачний і з полуницею, чорною смородиною, малиною. Правда, вони не дають такої явної приємної кислинки, як ківі. Сирний десерт з ківі готовий.
Смачного!