Морозиво з йогурту

1. Спочатку приготуємо йогурт. Для цього нам знадобиться пакет 150г сухого йогурту і вода.

2. У воду додати суху суміш йогурту, Ретельно перемішати чистою ложкою або вінчиком протягом 1-2 хвилини.

3. Ємність накрити кришкою і прибрати в тепле місце (35-40 градусів) на 10 годин для сквашування. (Я банку закутала в рушник і залишила на ніч біля обігрівача).

4. Бася йогурт охороняв до останнього))) Потім охолодити до 4-6 градусів. Йогурт готовий.

5. Заморожену полуницю розморозити, покласти в блендер, додати цукор і подрібнити в пюре.

6. До йогурту додати пюре з полуниці, перемішати.

7. Шоколадне драже злегка подрібнити і додати до йогурту з полуницею. Перемішати і поставити в морозилку на 40 хвилин.

8. Через 40 хвилин перемішати морозиво і знову прибрати в морозилку на 40 хвилин. Повторити перемішування ще один раз. Потім залишити застигати на 3-4 години. Перед подачею, морозиво дістати з морозилки і залишити на 10 хвилин, потім розкласти по піалах. Морозиво з йогурту готове.