Вам знадобиться:
Спосіб приготування:
1. Рибу з цибулею пропустити через м'ясорубку, додати яйце, вершки і сіль. Перемішати.
2. Сформувати котлети довгастої форми і приготувати на сковороді, в духовці або на пару.
3. Картоплю почистити, розрізати на 2 або 4 частини варити в каструлю майже до готовності, потім додати брокколі і варити до готовності овочів.
4. Коли овочі приготуються, злити воду в чашку. Овочі розім'яти в пюре, додати масло, а потім потроху додавати воду, в якій вони варилися.
5. Моркву нарізати смужками і приготувати на пару.
6. На тарілку викласти пюре, зверху котлету. ukr-site.org.ua З моркви зробити хвіст і плавники. З шматочка сиру і маслини зробити очі. Прикрасити за бажанням. Рибні котлети для дітей готові.
Смачного!
Дивіться схожі рецепти: