Як робити котлети

Спосіб приготування котлет:
У великій мисці змішайте фарш, яйця і картопляне пюре (можна прямо руками). Посолити і поперчити за смаком. Після цього ретельно вимити руки з милом.

Насипати на тарілку борошно, в невеликій мисці збити жовтки.

Присипте руки борошном, скачайте з фаршу невелику кульку, сплюсніть її злегка, обваляйте в борошні і викладіть на розігріту сковороду з олією.

Смажте по 10 хвилин з кожного боку. Тепер Ви знаєте як робити котлети.
Смачного!