КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ГРИЛЕ С ДОМАШНИМ СОУСОМ BBQ

Автор: RusGT от 18-06-2017, 14:26, посмотрело: 16

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ГРИЛЕ С ДОМАШНИМ СОУСОМ BBQ

ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 кг куриных крылышек
соль
свежемолотый черный перец
ДЛЯ МАРИНАДА:
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст.л растительного масла
3 ст.л. перечной пасты или аджики
400 г протертых томатов
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. винного уксуса
щепотка кайенского перца
1 ст.л. тростникового сахара

Категория: Рецепты / М'ясо / Птица

 

РЕБРЫШКИ А-ЛЯ МЕКНЕС

Автор: RusGT от 18-06-2017, 14:17, посмотрело: 8

РЕБРЫШКИ А-ЛЯ МЕКНЕС

ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г ребрышек молодого барашка
200 г разной зелени: лолло-россо, латука, фризе, кинзы, тимьяна
чесночное оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
сладкая томатная сальса для подачи
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ
4

Категория: Рецепты / М'ясо / Страви з баранини

 

Ассорти на решетке

Автор: RusGT от 20-04-2017, 16:35, посмотрело: 294

Ассорти на решетке

Пока гости собираются и дело еще не дошло до серьезных блюд, можно приготовить вот такую разнообразную и немудреную закуску. Все продукты, уложенные на решетку, создают впечатление какого-то необыкновенного изобилия. И это умиротворяет.

Категория: Рецепты / М'ясо / Шашлик

 

Куриные крылья на гриле

Автор: RusGT от 20-04-2017, 16:29, посмотрело: 289

Куриные крылья на гриле

На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. Перед приготовлением курицу маринуют 2-3 часа. Маринад может быть острый, сладковатый, пряный, приготовленный на основе оливкового масла, специй и зелени. Готовую курицу-гриль хорошо подать со свежими овощами или с овощами-гриль, с сальсой или с острым чатни, с томатным соусом или с джемом.

Категория: Рецепты / М'ясо / Курица

 

Баранина с баклажанами на гриле

Автор: RusGT от 20-04-2017, 16:22, посмотрело: 211

Баранина с баклажанами на гриле

Вместе с баклажанами в этом рецепте можно использовать и другие овощи: кабачки, сладкий перец, цветную капусту, брокколи, молодую морковь и зеленые стручки фасоли.

Категория: Рецепты / М'ясо / Страви з баранини

 

Грузинский шашлык

Автор: RusGT от 20-04-2017, 16:18, посмотрело: 205

Грузинский шашлык

Пытаться установить происхождение шашлыка - дело неблагодарное: его готовят во всем мире в самых разнообразных вариациях. В Грузии шашлык - это одно из самых популярных "народных" блюд

Категория: Рецепты / М'ясо / Свинина / Шашлик

 
Назад Вперед
 
Привет,Юный повар!,я Том. Радый тебя видеть на сайте Рецепты.У нас много рецептов для тебя. Знаю,что ты найдеш именно свой рецепт.
Буду радый видеть тебя снова.Твой Том.