Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | алфавиту

Томатно-сливовий кетчуп

Автор: Iana_92 от 23-01-2016, 15:35, посмотрело: 251

Томатно-сливовий кетчуп

Коли дуже хочеться урізноманітити свій раціон харчування або здивувати гостей вишуканим смаком якоїсь страви, вам допоможе томатно-сливовий кетчуп. Це чудовий соус тривалого зберігання, що надає будь-якому м'ясу і рибі приголомшливого смаку. Приправа із стиглих томатів, або кетчуп, отримала міжнародне визнання, оскільки вона підходить до гарячих і холодних страв, бутербродів, спагеті, піци, до усіх м'ясних страв і страв з птаха, а також до салатів і як приправа в супи. Кожна країна вносить свої корективи в рецептуру цього корисного продукту. Основою кетчупу є томати, а до них можна додати все, що завгодно. Пропонуємо приготувати незвичайний томатно-сливовий кетчуп.

Категория: Рецепты / Другое / Соуси / Кетчуп

 

Китайський кетчуп

Автор: Iana_92 от 23-01-2016, 15:31, посмотрело: 223

Китайський кетчуп

Вважається, що кетчуп уперше з'явився в Китаї. Його готували з грибів, анчоусів, квасолі, волоських горіхів. Сюди ж додавали або вино або розсіл від засолу риби. У старих рецептах цього соусу зовсім не було томатів. Приправа так сподобалася торговцям з Англії, що вони завезли цю приправу на батьківщину. Від первинної версії сьогодні майже нічого не залишилося. Рецепти цієї смачної приправи на основі томатів з'являються тільки на початку XIX століття. Спробуйте приготувати китайський кетчуп на основі помідорів.

Категория: Рецепты / Другое / Соуси / Кетчуп

 

Англійський кетчуп

Автор: Iana_92 от 23-01-2016, 15:27, посмотрело: 259

Англійський кетчуп

Англія була першою європейською країною, в якій з'явився кетчуп. Це і недивно, оскільки англійські купці намагалися привезти у свою країну найрізніший товар. Але батьківщиною сучасного кетчупу можна вважати Сполучені Штати. Американці допрацювали азіатську і європейську технології приготування. Та класика завжди в моді. Англійський кетчуп може зберігатися тривалий час і стане чудовим доповненням до будь-якої страви. Кисло-солодка пряна приправа підійде практично до будь-якого м'яса і риби!

Категория: Рецепты / Другое / Соуси / Кетчуп

 

Гостра томатна паста

Автор: Iana_92 от 23-01-2016, 15:19, посмотрело: 239

Гостра томатна паста


Справжнісінька, ароматна і дуже смачна томатна паста – гостра. Таку пасту ви не купите в магазині і не придбаєте на ринках! Для того, щоб її приготувати доведеться трохи попітніти, але досконалий смак цієї страви, того вартує. Отже, якщо вам посміхнулася удача у кінці літа і ви купили прекрасні, пружні, м'ясисті помідори, приготуйте з них гостру томатну пасту, і ви не пошкодуєте, повірте!

Категория: Рецепты / Другое / Соуси / Кетчуп

 

Томатна паста з овочами

Автор: Iana_92 от 23-01-2016, 15:14, посмотрело: 259

Томатна паста з овочами

Дуже смачна томатна паста з овочами. Приємна, ароматна, густа маса підійде для приготування будь-яких видів страв. Таку томатну пасту можна давати навіть дітям, додаючи її в супи, каші і пропарені овочі! Готується це диво дуже легко і просто, а продукти для приготування томатної пасти з овочами можна придбати у будь-якому магазині, супермаркеті або ринку!

Категория: Рецепты / Другое / Соуси / Кетчуп

 
 
Привет,Юный повар!,я Том. Радый тебя видеть на сайте Рецепты.У нас много рецептов для тебя. Знаю,что ты найдеш именно свой рецепт.
Буду радый видеть тебя снова.Твой Том.