Кулінарні рецепти : ВІДЕО УРОКИ ПО КУЛІНАРІЇ

Авторизація ...

На головну | У вибране | Статті |RSS | Видео рецепты

Смачні кулінарні рецепти

Піца "Домашня"

Категорія: ВІДЕО УРОКИ ПО КУЛІНАРІЇ
Автор: admin | (21 апреля 2009)

[video]http://recepti.in.ua/uploads/images/video/pizza.flv[/video]

Коментарів: 1 | Переглядів: 7246 | Детальніше

Картопляний суп з фрикадельками

Категорія: ВІДЕО УРОКИ ПО КУЛІНАРІЇ
Автор: admin | (22 марта 2009)

[video]http://recepti.in.ua/uploads/images/video/1_0001_001.flv[/video]

Візьмемо приблизно 2 літри води

фарш (свинина + яловичина) - 400 г

картопля - 4-5 шт, морква - 1 шт, лук ріпчастий - 1 шт

рослинне масло для жаріння

сіль та перець

--------------------------------------

Фарш покласти в миску, посолити, поперчити і добре перемішати.
Сформувати з фаршу невеликі кульки - фрикадельки.

У каструлю налити воду, поставити на вогонь, довести до кипіння і посолити.

Картоплю вимити, очистити і нарізувати кубиками.
Покласти картоплю в киплячу воду і знову довести до кипіння.

Лук очистити і дрібно порізати.
Моркву очистити і нарізувати кубиками.
На розігрітій з рослинним маслом сковороді обсмажити моркву ~2 хвилини.
Додати лук і смажити ~4 хвилини, помішуючи.

У каструлю до картоплі додати обсмажені овочі і акуратно опустити фрикадельки.
Довести суп до кипіння і варити ~10-15 хвилин.
Вимкнути вогонь, додати зелень і дати напоглядати під кришкою.

Переглядів: 3325 | Детальніше

Авторизація

Войти на сайт
Зарегистрироваться
Забыл пароль?

Категорії

ВІДЕО УРОКИ ПО КУЛІНАРІЇ [2]
СНІДАНКИ [5]
ПЕРШІ СТРАВИ [49]
— Окрошка [12]
— Щі [14]
— Бульйони [2]
— Солянка [1]
— Холодник [1]
— Харчо [4]
ДРУГІ СТРАВИ [23]
— Страви із м'яса [105]
— Гарніри [20]
— Страви із риби [3]
— Страви із птаха [5]
— Страви із овочів [16]
— Страви із борошна [10]
— Страви із грибів [3]
— Страви із субпродуктів [7]
— Страви із морепродуктів [6]
— Страви із бобів [1]
— Фондю [1]
ЗАКУСКИ [9]
— Закуски гарячі [2]
—— Закуски гарячі з м'яса [7]
—— Закуски гарячі з птаха [2]
—— Закуски гарячі з риби [4]
—— Закуски гарячі з грибів [3]
—— Закуски гарячі з овочів [2]
—— Закуски гарячі з яєць [3]
—— Закуски гарячі з сиру [4]
ВИПІЧКА [1]
— Хліб [7]
— Паски [24]
— Пироги [7]
— Булочки [4]
— Кекси [5]
— Хачапурі [2]
— Пряники [1]
— Хворост [2]
— Мазурки [1]
— Млинці [3]
— Оладі [1]
— Тістечка [5]
— Вафлі [2]
— Запіканка [1]
— Шарлотка [2]
— Торти [9]
— Печиво [3]
— Тісто [2]
— Піца [4]
— Ватрушки [2]
— Бізе [1]
ДЕСЕРТИ [1]
— Десерти із фруктів [4]
— Морозиво [4]
— Цукерки [1]
— Пудинги [3]
— Желе [1]
— Суфле [2]
— Муси [3]
— Десертні - помадки [1]
НАПОЇ [1]
— Алкогольні напої [5]
— Молочні безалкогольні напої [2]
— Кисіль [2]
— Коктейлі [1]
— Кава [3]
— Чай [1]
СОУСИ І ЗАПРАВКИ [1]
— Соуси до м'яса [1]
— Соуси до овочів [2]
— Соуси до піци [22]
— Соуси до круп'яних блюд [1]
— Оцет [2]
— Аджика [4]
— Гірчиця [1]
— Кетчупи [5]
— Майонези [12]
— Хрін [4]
Салати із м'яса [5]
Салати із птаха [5]
Салати із риби [3]
Салати із овочів [11]
Салати із грибів [5]
Грінки [8]
Канапе [28]
Сендвічі [5]
Тартини [5]
Тости [2]
Холодні бутерброди [4]
Гарячі бутерброди [9]
Закуски холодні із мяса [15]
Закуски холодні із птаха [9]
Закуски холодні із риби [8]
Закуски холодні із грибів [3]
Закуски холодні із овочів [22]
Закуски холодні із морепродуктів [4]
Закуски холодні із субпродуктів [2]
Ікра [4]
Паштети [5]
Холодці [9]
Салати із бобів [3]
Салати із морепродуктів [3]
Салати із субпродуктів [2]
Закусочні торти [4]
ВАРЕННЯ [1]
ЦУКАТИ [1]
ПІСНІ РЕЦЕПТИ [45]
ВЕГЕТАРІАНСЬКІ РЕЦЕПТИ [7]
СТРАВИ В ГОРЩИКАХ [1]
СТРАВИ В ПАРОВАРЦІ [1]
СТРАВИ В МІКРОХВИЛЬОВІЙ ПЕЧІ [5]
СТРАВИ НА ФРИТЮРІ [4]
Закусочні рулети [12]
Салат із яєць [1]
ШАШЛИКИ
— Шашлики із м'яса [1]
—— Шашлики зі свинини [24]
— Шашлики із м'яса птиці [1]
— Шашлики із риби [1]
— Шашлики із морепродуктів [1]
— Шашлики із грибів [1]

Ольга Тулашвілі "Смачні кулінарні рецепти".