майонез - 150 г
сметана - 100 г
огірки солоні - 200 г
цибуля ріпчаста - 100 г
корінь хріну тертий - 1 ч. ложка
цукор,
сіль - на смак
зелень петрушки і кропу - для оформлення
яйце - 6 шт.
Яйця зваріть круто (15 хвилин), залийте холодною водою і очистьте від шкаралупи.
Яйця і очищену цибулю нарізуйте кружечками.
Огірки очистьте від шкірки і насіння, нарізуйте дрібними кубиками і з'єднайте із сметаною, майонезом, злитиму, цукром і тертим хріном.
У салатник або на тарілку покладете яйця і цибулю, а зверху залийте соусом з майонезу з огірками. Зверху посипте рубаною зеленню.
Переглядів: 659 | Детальніше